Роль мебели для заведений общественного питания

Заходя в любое кафе, ресторан или бар мы изначально оцениваем интерьер заведения. Обстановка играет не менее важную роль, чем кухня или ассортимент кулинарных блюд. Поэтому выбору специализированной мебели необходимо уделять особенное внимание.

Как выбрать столы для кафе и баров?

Настроение, впечатление и посещаемость клиентов у того или иного заведения общепита напрямую зависит от обстановки. В комфортном и уютном кафе хочется пить ароматный утренний кофе или устраивать милые посиделки с друзьями. А чтобы создать соответствующую атмосферу владельцу заведения достаточно обратить внимание на столы для кафе. Мебель для сферы HoReCa подбирается с учетом определенных требований:

• согласно стилистике помещения. Важно, чтобы выбранные детали мебели в точности соответствовали стилю всего заведения. Это поможет создать гармоничную обстановку и уютную атмосферу. Для больших ресторанов предпочтительнее подбирать столы больших параметров, а вот для столовых или маленьких кафе подойдут компактные модели;
• функциональность. Качество и удобство - важный момент при выборе аксессуаров, ведь изделия должны быть надежными и удобными;
• материал изготовления. В нынешнее время используется большое количество различных материалов: от бюджетных до элитных. К роскошным вариантам относят натуральное дерево с элементами ковки, а к бюджетные - экономичные и доступные по цене варианты из ДСП или МДФ;
• расчет необходимого количества. Данный момент должен учитываться перед покупкой, ведь стараясь поместить в зале как можно больше столов, не забывайте, что персоналу и гостям необходимо также свободно передвигаться;
• требования к обслуживанию. Несмотря на многообразие продукции всевозможных форм, дизайнов и цветовых решений, стоит помнить про уход. Изделия, требующие специфического ухода займут очень много времени, поэтому чем проще окажется уход, тем легче будет мебель в эксплуатации.

Особенности столов для ресторанов и кафе

Сфера HoReCa очень обширна. Она включает различные заведения общественного питания гостиницы и отели. В каждом из них присутствуют столы, за которыми гости завтракают, назначают встречи с друзьями или по бизнесу. Именно поэтому важно не упустить из виду ни одну деталь и сделать акцент на качественной и надежной в эксплуатации мебели. Подбирать продукцию следует исходя из стилистики самого заведения, ведь для некоторых кафе подойдут монолитные изделия из прочного пластика в ярких расцветках, а для других такой вариант будет совершенно неуместен. Кроме этого, важную роль играет качество. Использование высокопрочных и стойких к воздействию внешних факторов материалов служит гарантией длительного срока службы. К тому же на промышленной мебели лучше не экономить, ведь во многом она подчеркивает статус кафе и задает обстановку и настроение во всем помещении.

Помимо вышеперечисленных параметров не стоит забывать про ряд других важных факторов, которые помогут сделать правильный выбор и заказать надежные столы:

• устойчивость. Изделия должны твердо стоять на ножках, не качаться и не шататься;
• комфорт. Гостям должно быть в первую очередь комфортно, ведь прием пищи может затянуться не на один час;
• безопасность. Экологически чистое сырье и отсутствие острых элементов - гарантия безопасности клиентов и как следствие, их удобства за столом;
• гигиеничность. Желательно, чтобы поверхности изделий были обработаны специальной защитой. В таком случае они будут характеризоваться водоотталкивающими свойствами и стойкостью к негативному воздействию дезинфицирующих или моющих средств.

Легкие и изящные или массивные и крупные - выбор столов для сферы HoReCa безграничен. Главное придерживаться рекомендаций экспертов по выбору и перед покупкой уточнить интересующую информацию у менеджеров интернет-магазина.

Статья создана по материалам сайта Satom.ru.