Многие начинающие предприниматели интересуются, выгодно ли открыть магазин разливного пива, и какова вероятность того, что он быстро окупится. Чтобы разобраться в данном вопросе, необходимо рассмотреть плюсы и минусы такого бизнеса, рассчитать ориентировочную стоимость открытия торговой точки и оценить возможные риски. Вы можете сделать это самостоятельно или с помощью специалистов. Если решили отдать предпочтение второму варианту, заключите договор франчайзинга с надежной пивоваренной компанией или дистрибьютором продукции.
Почему так выгодно открыть магазин разливного пива: особенности и преимущества бизнеса
Торговля хмельными напитками – одно из наиболее перспективных направлений предпринимательской деятельности. Основными преимуществами данного бизнеса являются:
- возможность открыть ИП (если вы продаете напитки в розницу);
- стабильный спрос на продукцию в теплое время года;
- высокая маржинальность, свидетельствующая, что управлять проектом действительно выгодно;
- возможность использования небольшого помещения и экономия на аренде;
- быстрая окупаемость инвестиций.
Что же касается проблем, с которыми вы можете столкнуться, решив открыть магазин разливного пива, наиболее серьезными из них являются высокая конкуренция и сезонность бизнеса. Но, несмотря на это, если вы грамотно организуете работу предприятия, управлять им будет по-настоящему выгодно.
Затраты на открытие торговой точки
В зависимости от региона, для того, чтобы открыть магазин разливного пива, начинающему предпринимателю необходимо не менее 500 – 600 тыс. рублей. Этого достаточно при условии, что вы собираетесь продавать недорогие напитки в небольшом ассортименте. Чтобы такое предприятие было выгодно содержать, наценка на товары должна составлять от 30 до 100%.
Прежде чем открыть торговую точку, вы можете подсчитать ожидаемые затраты. Определяя необходимый размер стартового капитала, учитывайте:
- затраты на оформление разрешительной документации;
- затраты на покупку оборудования и товара;
- арендную плату и расходы на ремонт;
- расходы на оплату труда сотрудников;
- расходы на охрану и коммунальные услуги;
- затраты на рекламу.
Приняв во внимание все перечисленные статьи расходов и оценив ожидаемую прибыль от торговой точки, вы сможете определить, выгодно ли открывать магазин разливного пива. Это необходимо сделать на этапе составления сметы и бизнес-плана.
Какую прибыль приносит пивной бизнес
Говоря о том, насколько выгодна продажа разливного пива, необходимо подсчитать ожидаемую прибыль. Как показывает практика, чтобы «держаться на плаву», пивной магазин, который вы открыли, должен каждый месяц реализовать продукции на сумму 200 – 250 тыс. рублей. А если он будет приносить 300 – 350 тыс. рублей, вы получите 50 – 100 тыс. рублей чистой прибыли. Управлять таким магазином разливного пива действительно выгодно – он окупится буквально за 10 – 12 месяцев.
